Was genau ist handgerösteter Kaffee?
Als Kaffeeliebhaber weißt du sicher, dass dich nichts besser in den Tag starten lässt, als eine Tasse wunderbar duftenden Kaffees. Da ist es besonders toll zu wissen, mit wie viel …
Aktuelles
Top 10 Länder nach Ihrem Kaffeekonsum weltweit – Deutschland hat es 2022 knapp nicht geschafft!
Deutschland ist in so manchen Dingen Weltspitze, doch was Kaffee trinken angeht, gibt es noch viel nachzuholen! In die Top 10 der Länder mit dem höchsten Kaffeekonsum haben wir somit …
Welcher Siebträger ist für mich der richtige?
Was ist eigentlich ein Siebträger? Unter einer klassischen Siebträgermaschine versteht man eine italenische Espresso Maschine. Ein Gerät sozusagen, das es schafft, heißes Wasser mit einem vorgegebenen Druck durch ein Sieb …
Filterkaffee: Die optimale Dosierung
Du magst Filterkaffee? Damit liegst Du voll im Trend! Wie viel Kaffeepulver Du für besten Genuss nimmst, verraten wir Dir hier…
Deine Siebträgermaschine reinigen und pflegen
Wie reinigst und pflegst Du Deine Siebträgermaschine richtig? Ich verrate Dir meine besten Tipps und Tricks aus meiner persönlichen Erfahrung…
So wirst Du zum Kaffee-Experten: mit einem Siebträger-Kurs
Du und Deine Siebträgermaschine – das kann schon fast ein Bund für’s Leben sein… Mit der richtigen Pflege und der idealen Handhabe hast Du viele Jahre eine Freude an Deinem …
Ein Besuch in der Rösterei
Mitten auf dem Rottaler Land bei Wittibreut – da steht in Friedlöd versteckt meine kleine Rösterei. Hier geschieht wöchentlich ein wenig Magie, wenn ich die grünen Bohnen in braunen Kaffee …
Preisanpassungen – auch wir von Bögl kommen nicht drumrum!
Alles wird teurer… Ja, alles wird teurer in diesem frischen Jahr 2022. Auch Bögl-Kaffee. Warum das so ist? Da gibt es gleich mehrere Gründe, die ich Dir sagen will: Brasilien …
Bio-Kaffee: was dahinter steckt
Du wolltest schon immer wissen, was hinter bio und fair trade steckt? Oder was ich als Kaffeeröster von den jeweiligen Zertifizierungen halte? Doch wundere dich nicht, denn ich werden hier keine Lobeshymnen singen, sondern meine persönliche Meinung vertreten.
Maragogype: die größte Kaffeebohne der Welt
Kaffee aus der Elefantenbohne Kaffee ist nicht gleich Kaffee – und das fängt schon bei der Bohne an. Man mag es mit unterschiedlichen Kräutern oder Apfelsorten vergleichen. Dass Pfefferminze anders …
Der richtige Mahlgrad – so klappt’s mit gutem Kaffee
Warum ist der Mahlgrad entscheidend für richtig guten Kaffee? Welchen Mahlgrad empfehle ich Dir für welche Zubereitungsart? Das erfährst Du in diesem Beitrag…
Nachhaltigkeit? Wir sind’s!
Nachhaltigkeit ist ein Thema, das wir alle in die Tat umsetzen müssen. Bei Bögl-Kaffee geht’s hier vor allem ums Thema Verpackung. Mehr dazu im Blog-Post!