“Pueblo” haben wir diese besondere Mischung genannt, welche die Aromen Südamerikas in nur einem Kaffee vereint. Dafür sind verschiedene Sorten des Kontinents verantwortlich. Südamerikanischer Hochlandkaffee zeichnet sich mit einer feinen Säure und einem mittelkräftigen, aber würzigen Aroma aus. Übrigens – “pueblo” meint das Dörfliche, Ländliche. Und das findet sich in dieser Kaffeemischung wieder: eine angenehme Bodenständigkeit mit dem Charakter der Regionen.